Oos - Wynkelder Expo Groot Wynbedryf Handelskou Kom By Syracuse

Oos-wynkelder Expo: Groot wynbedryf handelskou kom by Syracuse SYRACUSE, NY - Jy kan 'n effense gevoel van vrugtige Pinot Noir, Chardonnay eikehouten of fietse Riesling oor die middestad van Syracuse vandeesweek sien. Die grootste wynbedryf gebeurtenis ooit in New York staat gehou sal oor die Oncenter Dinsdag neem tot Donderdag. Meer as 1500 wynmakers, wingerdbouers, verskaffers van toerusting en meer is die bywoning van die jaarlikse Oos Wyn Expo. 'n beurs en konferensie wat sy eerste stop in Syracuse. Dit is al wat in Lancaster, Pa vir die afgelope drie jaar. Expo organiseerders gekies Syracuse as gevolg van dit nabyheid aan wynstreke soos die Finger Lakes, die Hudson Valley en die Duisend Eilande - asook die Oncenter se grootte, wat is 30 persent groter as die vergaderplek in Lancaster. "Ek is bly om te sê dat die ekspo is groter as ooit," het geval bestuurder Richard Leahy. Hy verwag dat meer deelnemers van Kanada en Nieu-Engeland vanjaar, sowel. In die loop van die drie dae, sal wynmakery en wingerd eienaars en bestuurders meng met uitstallers wat produkte en dienste bied. Die geleentheid bied ook verteenwoordigers wynbedryf 'n kans om seminare en spesiale aanbiedings by te woon oor die stand van die bedryf. Dinsdag is hoofsaaklik werkswinkels, terwyl die beurs neem die vloer Woensdag en Donderdag. 'N Belangrike fokus op vanjaar se ekspo is 'n onderwerp van uiterste belang vir New York se wynbedryf: koel klimaat wyne. Dit sal insluit so 'n gewilde Finger Lakes druifvariëteite soos Riesling en Pinot Noir, saam met basters wat ontwikkel is deur die Cornell Universiteit en nuwer koue-geharde rasse wat ontwikkel is deur die Universiteit van Minnesota en gebruik word in so 'locales as Ontario en die noorde van New York. Dit is die ontwikkeling van koel klimaat druiwe wat gelei het tot die ontploffing in die aantal wynkelders in die Oos - en veral in die noordooste, boonste Midwest en Kanada, het gesê Leahy. Daar is ongeveer 8000 wynkelders in Noord-Amerika, en in 2007, vir die eerste keer, "daar was meer buite Kalifornië as in," het hy gesê. New York staat nou as meer as 300 wynkelders, insluitend meer as 100 in die Finger Lakes. "Ons het regtig verwag om 'n baie gesprek en opvoeding oor die koel-en koue-geharde druiwe het," sê Leahy. "Daar is 'n baie goeie inligting wat gedeel kan word." Die seminare, werkswinkels en die beurs is hoofsaaklik gemik op mense wat reeds in die bedryf, of diegene wat op soek na 'n kelder of wingerd begin, sê Leahy. Een seminaar is veral gemik op mense dink van die begin in die bedryf. Maar die publiek kan die handelskou gedeelte van die program Woensdag of Donderdag vir 'n $ 10 toelating by te woon. Uitstallers het baie wynverwante gadgets en ander items, waarvan sommige kan gebruik word deur wyn entoesiaste, nie net professionele. "Baie van die dinge wat jy sien te koop in proe kamers" is uitgestal, sê Leahy. Die Crowne Plaza Hotel op Oos Genesee is die amptelike hoofkwartier hotel vir die geleentheid, maar verskeie ander hotelle in die gebied is uitverkoop tydens run die Wyn Ekspo se, insluitende die Genesee Grande en die binnehof by Marriott in Armory Square. Gaan na die Oos-wynkelder Expo webwerf vir 'n volledige skedule van gebeure en ander besonderhede. Don Cazentre skryf oor kos, drank, restaurante en bars vir Syracuse en die post-Standard. Kontak hom per e-pos, op Twitter. op Google of via Facebook.